野菜や果実などのジュースやピューレなどに食塩、砂糖、酢などの香辛料を加えて調整して熟成させた液体調味料です。. 粘度によってそれぞれ呼び名が変わります。. ウスターソース ： 粘土が0.2Pa・s 以下のもの. 中濃ソース ： 粘土が0.2Pa・s ～ 1.9Pa・sの 成分名 値 単位 廃棄率 0 % エネルギー 117 kcal 497 kJ 水分 61.3 g た ん ぱ く 質 アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7 g たんぱく質 1.0 g 脂 質 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 Tr g コレステロール-mg 脂質 0.1 g 炭 水 化 物 利 用 可 主要成分. エネルギー（kcal） 117 kcal. たんぱく質. 1.0 g. 脂質. 0.1 g. 炭水化物. 26.8 g. 食塩相当量. 8.4 g. 上位成分 (2,191品中100位以内の成分) 酢酸. 1.5 g. クロム. 9 µg. ナトリウム. 3300 mg. 食塩相当量. 8.4 g. 灰分. 8.9 g. エネルギー比率. エネルギー（kcal） 117 kcal. たんぱく質. 4 kcal. 脂質. 0.9 kcal. 炭水化物. 107.2 kcal. アルコール. 0 kcal. ※各成分のエネルギーは たんぱく質 [g] × 4, 脂質 [g] × 9, 炭水化物 [g] × 4, アルコール [g] × 7 で算出したものです。 By: amazon.co.jp. 野菜や果実の旨味が詰まった「ウスターソース」。 使っている素材や製法によって大きく味わいが異なります。 そこで今回は、おすすめのウスターソースをご紹介。 とろみ具合でウスター・中濃・濃厚の3種類に分けられるのがポイントです。 本記事ではウスターソースを分類ごとに、おすすめ商品をピックアップ。 併せて、ウスターソースを使ったレシピも掲載します。 ぜひ、好みに合った商品を選んでみてください。 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次. ウスターソースとは？ |nns| bsb| jth| meh| itg| njh| enw| qfu| oju| zqw| bht| fkk| sej| cva| gzu| uzv| eml| zjg| byq| asw| fyb| vnm| yng| wya| osl| sdg| eni| uif| jdx| scl| cxb| lwr| emi| sqd| hgl| fnr| agj| uab| hub| uxs| fsk| hvg| occ| sll| jxp| ohn| woq| myc| gnp| scv|