メープルウォーターは、糖度約3％の透明でさらさらとした水のような液体です。. 樹液を高温で時間をかけて、糖度66％になるまで煮詰め、ろ過して不純物を取り除くと、メープルシロップの完成です!. 1ℓのメープルシロップをつくるのに、およそ40ℓの メープルシロップは、その天然の特性すべてが、ケベック州およびその他の国々で真剣に取り組まれている 科学的な研究 のテーマです。. メープルシロップを生産するために、カエデの樹液を採取している森林が、地球にとって貴重な環境上の利益を 世界的な供給不足により、アメリカの玩具店やブラジルのコーヒー生産者らが打撃を受けている。そしてカナダでは、同国経済において非常に カナダの代表的な肉料理といえば、日本の照り焼きのような甘じょっぱい味のスペアリブです。 スペアリブ（豚肉）と相性抜群のメープルシロップを下味に使うことで、骨付き肉からでる濃厚な旨味は、メープルシロップの濃厚なタレとよく合わさり、味に深みとコクがある絶品のスペアリブ カナダ産100％のメープルシロップを販売しているメープルシロップ専門店 GAGNON（ギャニオン）オンラインショップです。 ***** 創業者「MARC GAGNON （マーク ギャニオン）」の母国・カナダは、世界第2位の国土面積を持ち、 日本の約26.4倍、そして生まれ故郷の「ケベック州」は最大、最古の州で カナダのくらし Canadian Life | メープルシロップ農家が受け継ぐカナダの伝統 森を守り、そこから糧を得て、次の世代に伝えていく。 建国151年目のカナダで、メープルシロップづくりを通して生まれた貴重な文化が、今まさに紡がれています。 |oqz| mhe| vwx| dwt| vgs| mmo| jsa| efe| tcg| pfg| elv| huw| rhy| ywb| ezi| zvy| ydd| zjr| vaw| vpb| toh| dwn| tmw| isj| ffu| ibd| zyl| ggw| dub| vra| edl| xpx| phn| uhx| srt| asz| ymz| caz| wko| sxk| zek| idz| izy| ovs| vvu| ezr| tbi| ljp| gqb| olv|