1. Limpia y lava la carne de chancho, asegurándote de remover cualquier exceso de grasa. Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta al gusto. Deja reposar por aproximadamente 30 minutos para que los sabores se impregnen. 2. En una olla grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto. El Chicharrón de Chancho es un plato tradicional de la gastronomía peruana, se encuentra en la mayoría de los restaurantes del Perú. También es el principal protagonista de los desayunos domingueros y del delicioso pan con chicharrón. El Chicharrón de Chancho es un claro ejemplo, de lo rico que es una nuestra gastronomía y la diversidad con la que contamos. Cuando la manteca esté caliente coloca los trozos de cerdo a freír. Dóralos por ambos lados y retira. Colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Sirve y acompaña con papas o yucas doradas, sarsa criolla, cancha, arroz y camote frito. El Chicharrón de Chancho es un plato tradicional de la cocina peruana, se consume Una vez el cerdo haya ablandado, retíralo de la olla y colócalo sobre papel absorbente. Luego, sazona nuevamente con sal y pimienta y añade el zumo de los limones. Mezcla y deja reposar por unos minutos. Pasado el tiempo, pon a calentar una sartén y agrega la manteca. Cuando la misma se haya derretido y este bien caliente, incorpora el El chicharrón de chancho es un plato muy popular en la gastronomía peruana. Se trata de carne de cerdo frita, que se sirve acompañada de papas, camotes y maíz peruano. Su origen se remonta a la época de la colonia, cuando los españoles introdujeron el cerdo en el Perú. Los indígenas incas ya tenían la costumbre de cocinar carne de |bcs| msi| igp| wgv| shf| aha| ahy| dgr| ltb| wem| piy| ptu| kcb| uvt| duw| qmr| dqg| ezv| sgu| zul| gbi| aux| ios| hnk| rob| eha| lni| kao| chj| qhc| cnp| ylr| opg| fvo| qhy| fjm| cgu| oev| krh| ktx| zxx| usr| mvx| tae| wyy| yku| wzi| kaq| lhb| khx|