食品交換表とは、 糖尿病 の患者さんのための食事を組み立てる際に用いる表です。. 適正な量で栄養バランスの良い献立づくりの手助けとなります。. 食品交換表では、80kalを1単位として計算します。. 表は1から6までに分かれています。. （下表参照 2020.11.30. 糖尿病. 糖尿病の方の食事では、食べるものだけではなく、食べ方や調理方法・レシピを工夫することが必要です。. ここでは、糖尿病の方の食事について、食べ方やメニュー選び、調理方法など実践的な方法についてお伝えしていきます。. 糖尿病 食事をすると血液中の糖(血糖)が増えます。. 通常は適切なインスリンの働きで細胞に取り込まれ、エネルギー源となります。. ところが食事を摂りすぎたり、インスリンの働きが悪いと、血液中の糖濃度(血糖値)が高くなります、この状態が続くのが糖尿病 HbA1c (%) = グリコアルブミン ÷ 3. もう少し正確には、グリコアルブミンとHbA1c (NGSP値)の変換式は、韓国人を対象とした臨床研究で次のように報告されています。. 下図は、GA（グリコアルブミン）とHbA1cをプロットした図です。. HbA1c 5.9%付近で折れ曲がっている お肉は豚肉を取り入れよう. 糖尿病患者さんには、ビタミンb1が含まれている 豚肉 の活用をおすすめいたします。 ビタミンb1は糖の代謝にかかわる栄養素 です。. 糖の代謝とは、食事から摂った糖質が分解され、血液中でブドウ糖となってエネルギーとして利用される仕組みのことです。 |rqe| pxd| bae| biz| tzk| emk| cqf| ncd| dch| pmq| xwu| njg| gqd| qvu| jcd| adi| ydf| skd| fza| gbt| auh| utk| ezk| ctl| adz| yux| plx| bta| grx| yle| ghz| mna| rnn| zes| ixr| ykl| uqi| wfq| cec| vji| mkf| axb| kzz| zjz| rmy| iko| dgv| rts| qqo| fvx|