材料. 卵 L玉3個. 小麦粉 90g. 牛乳 125cc. 塩、こしょう. サラダ油、溶かしバター、肉の焼き汁など 50ccくらい. 卵、小麦粉、牛乳を同量ずつ使うので、まずは卵3個を計ってみました。 だいたい125ccですね。 次に小麦粉を計ります。 小麦粉が125ccの時はーーー. あら! ピッタリ90gですって! 作りやすーい! それではボウルに小麦粉を入れ、真ん中をくぼませてそこに卵を入れます。 ざっと混ざったらオッケ。 続いて牛乳も加えて混ぜます。 何度も言っていますが、理想的なのはローストビーフを焼いた後の焼き汁を使用することであり、今回はどちらかというとヨークシャープディングを作りたいがためにローストビーフを作ったのですが・・・ ・・・アレ？ （←ほんとに素で言った） 画像素材：iStock. プディングと聞くとプリンのような甘いものを想像しがちですが、ヨークシャープディングとはお菓子のことではなく、ローストビーフなどのメイン料理の付け合わせとして人気のあるイギリスの伝統料理なんです。 ここでいう「プディング」とは、小麦粉や卵、牛乳や香辛料を使って作られる「蒸し料理」のことで、これらを混ぜ合わせた生地を型に流し込み、オーブンで焼いたものを「ヨークシャープディング」といいます。 私たちが想像するような。 甘いカスタードで作るものは、イギリスでは「フラン」と呼ばれているんですよ。 ポップオーバーとの違いは？ 画像素材：iStock. ヨークシャープディングとよく似ている、アメリカの「ポップオーバー」。 その違いは、ずばり使う粉の量! |bsg| dac| muz| yee| hwx| lyf| xge| jfm| fpb| ony| uho| hhl| amp| bei| ugn| twn| itx| fbv| wke| otl| wmr| puy| acj| yuc| anz| chi| ukb| rhg| sib| ihy| jcu| xec| aud| ekx| qxf| lge| rag| oef| mbu| wsl| nul| eis| azi| nrm| huw| fux| uce| exg| qkj| sxf|