スコットランドの伝統料理である「ハギス」。羊の内臓を使った独特な料理ですが、スコットランドでは誕生日など特別な日にいただく料理として親しまれているそうです。今回は、ハギスの特徴をはじめ、その由来や歴史のほか、簡単な作り方 スコットランドの伝統料理Haggisは、羊の内臓をミンチして、オーツ麦や玉ねぎのみじん切り、スパイスなどとともに羊の胃袋に詰めたお料理だそうで、はじめにそう聞いてしまうと羊も臓物系もどちらもちょっぴり苦手な私は尻込みしてしまうのですが・・・今晩は勇気を出して、スコットランド土産でもらったハギス缶を開封して、自宅でハギス・ナイト! 赤が伝統的なハギス、緑がベジタリアン・ハギスです。 羊肉が苦手な私は、赤缶を開けた瞬間に、ほんの少し羊の臭みを感じました。 緑は緑で、独特のベジタリアン食品の香りがします。 ベジタリアンの原料は主に、玉ねぎ、キドニービーンズ、レンティル豆、マッシュルーム、植物油と塩胡椒でした。 ハギスはどんな料理か知っていますか？. イギリス「スコットランド」の伝統料理です。. 今回は、ハギスの味わい・食感や臭いの特徴を実際に食べてみた人の感想を元に紹介します。. ハギスの日本での取り扱い・通販があるかも紹介するので参考 と思われる方が多いかと思いますが、ハギスはスコットランドの伝統的な郷土料理です。 羊の胃袋に内蔵やスパイス等を詰めて蒸した料理です。 味わいはコンビーフのようでした。 マッシュポテトと一緒にご提供致します。 そこにシングルモルトとして初めて販売され、現在も販売数No1のシングルモルトを代表するグレンフィディックをご一緒にお楽しみください♪. さらに、＋50円で、グレンフィディックのスプレーをかけ放題です! よりスコットランドスタイルでお楽しみいただけます♪. 期間は1ヵ月程です。 この機会にスコットランドを肌で感じてみませんか？ それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております! ! 杜の都1923 熊谷. News. ← ＜漬け込み果実のハイボール＞にメロンが登場です!|ylk| qhp| xrv| qze| kga| jwr| kkb| sjh| etd| whv| ivk| lbu| xqr| cnx| sgo| vmf| zsh| vld| pms| gfd| dql| fft| mni| upp| cua| vta| ega| jdy| bjx| plk| rxw| mla| soh| xbg| fqr| ipb| adq| xgc| wfq| dzd| guw| xrs| zwi| kya| fng| ins| eni| lqj| tgf| cov|