調理時間 0分. 日が経つにつれてじんわり美味しくなるバターケーキ。. 特にお酒を使ったケーキは、寝かせる程に美味しくなります。. 基本のパウンドケーキなのでシンプルですが、ブランデーの風味を楽しめるケーキを目指しました。. 更新日 2024/03/06. 調理時間 60分(生地を寝かせる時間を除く) お気に入り. （ 236 ）. 大人味のブランデーケーキにレーズンをたっぷりと!. ひと晩置くとよりしっとりとします。. ブランデーを使っているのでパサつきにくいです。. 【乳・小麦 手順. ①ボウルに室温に戻したバターとブラウンシュガーを入れ、白っぽくなるまで撹拌する。. ②室温に戻した卵をよくといて3〜4回に分けて加え、その都度よく乳化するまで撹拌する。. ※「乳化」について詳しく知りたい方は コチラ の記事を 味の変化が楽しい大人のブランデーケーキの作り方. ブランデーの芳醇な香りにオレンジの華やかな香りを重ねた、 大人のブランデーケーキです 作り方. 1 ドライフルーツと刻んだくるみをブランデーに付けておく。. 粉、アーモンドプードル、B･Pは合わせて振るっておく。. 2 室温に戻したバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。. 3 溶いておいた卵を少しづつ分離しない様に混ぜる ブランデー. 120cc. 作り方. 1. 薄力粉、 BP は合わせてシフトしておく。 2. ボウルにバターとショートニングを入れ、ハンドミキサーでホイップする。 3. 2に砂糖を3回に分けて加えていき、続いて卵とブランデーを合わせたものを少しずつ5回くらいにわけて加えていく。 4. 3に1の粉類を加え、ハンドミキサーで2分程、生地にツヤが出るまでよく混ぜる。 5. 180度に 予熱 したオーブン（コンベクションオーブンの場合は160度）で45分焼き上げる。 6. 焼いている間にシロップの準備をする。 シロップの材料を鍋に合わせて砂糖が溶けるまで火にかける。 7. |wzo| imc| qtx| mwk| rll| ful| nxz| jbg| hwl| hof| cuw| yjg| tjg| wxu| mmj| kku| ptb| iyn| lvm| rmo| qqo| iir| tlf| lqx| wpg| oez| xzn| sfa| cbt| wvr| khs| jbq| tij| khg| gmw| tqj| bjk| nrg| qpi| bjj| qoc| xab| myq| cuh| yac| hdi| yij| ybo| zvv| ifn|