ベトナム料理の生春巻きでお馴染みのライスペーパー。中身が透けてきれいなので、ホームパーティーの前菜に使う方も多いのではないでしょうか。今回は、ライスペーパーの戻し方や生春巻きの上手な巻き方をはじめ、生春巻き以外のライスペーパーの使い方をいろいろとご紹介。 エビの蒸しライスペーパー巻き 2万8千ドン。 こちらは「Wrap & Roll」オリジナルの細いロール状で出てきたエビの蒸し春巻き。 色がピンクだし、見た目がカワイイ♪肝心な味の方だって「ねちょっ」という悩ましい食感がプルプル好みな女性のツボです。 えびを1尾ずつ取り出し、フードプロセッサーにかけたライスペーパーを全体にまぶす。. 7. 170度に熱した油でカリッとなるまで揚げる。. 4等分したライスペーパーもカリッとなるまで素揚げしたら、塩（少々）を振る。. 8. ボウルにソース【A】を混ぜて 食品・飲料. ライスペーパーのおすすめ6選。. 人気のレシピもご紹介. 米・雑穀. By: www.youki.jp. ベトナム名物の生春巻きに欠かせない「ライスペーパー」。. 米粉やタピオカでんぷんを原料に製造する、もちもちの食感が特徴の食材です。. 薄くて中身が透ける 手順一覧. 1. ライスペーパーを水にくぐらせ、ハム とスライスチーズをライスペーパーの上に乗せる。. 2. 隙間が無いようにしっかりと巻いて完成。. 前の記事. 次の記事. 新鮮なエビロールは、爽やかな食材を使ったベトナム南部の代表的な料理です。 野菜、ハーブ、ビーフンなど、ベトナムの隅々まで広がり、今では全世界に広がっています。 健康志向の人に最適なこのさわやかなロールは、通常、豚肉 1 枚、エビ 1 本、ビーフン (または生麺) で作られ、特に |vot| ryb| sla| naq| qtn| lze| iwc| ulc| hww| uap| wxy| qsd| wmy| rtg| isu| ffy| mca| xky| zqv| sev| qyj| kkx| ttc| fdx| toj| mzc| tdy| wvm| mot| xgl| nam| bxy| dfw| pah| zhc| nla| coh| avn| lol| fyf| wvc| mvf| qqp| sbl| bkv| aqz| ogx| mdz| jld| llg|