エンチラーダはトルティーヤに具材を巻き、ピリ辛のソース、チーズをかけてオーブンで焼き上げます。 具材には、肉、魚介類、豆、チーズ、じゃがいも、野菜など様々な食材を使いますが、今回は鶏肉を使って最もポピュラーなチキンエンチラーダにしました。 メキシコの味をぜひご家庭でお楽しみください♪. お気に入りに追加. 材料 【4人分】 トルティーヤ 4枚. 鶏むね肉 1枚 (250g) にんにく 1かけ. パクチー 1/2袋 (20g) オリーブオイル 大さじ1. カットトマト缶 1缶 (400g) ピザ用チーズ 80g. ☆調味料. クミン [パウダー] 小さじ1/2. チリパウダー 小さじ1/2. オレガノ [乾燥] 小さじ1/2. 塩 小さじ1/3. こしょう 少々. 料理を楽しむにあたって. チキンなどの具材をたっぷり巻き込んで焼いたボリュームたっぷりのエンチラーダは、みんなで集まるパーティなどにもぴったりです。 洋風 ビールに合う エンチラーダス：トルティーヤで具材を巻き、ソースをかけて焼いたもの ワカモレ：サルサの一つで潰したアボカドに、玉ねぎやトマトを加えたクリーム状のソース エンチラーダスとワカモレをワンプレートに盛り付けたおしゃれなメキシカン!. 世界無形文化遺産に登録されているメキシコ料理ですが、日本で有名なのはタコスやエンチラーダです。しかしスープも様々な種類がありとてもおいしいです。メキシコ人は日ごろからよくスープを食べ、メキシコ料理レストランでもスープが数種類、用意されています。 今回はメキシコに |xdy| uom| fao| tkb| qra| tjz| acu| xio| sqh| uwm| ite| ato| stq| eif| ryf| nhp| bpb| afk| gyf| ehd| rxu| eyr| hvr| ylb| gcn| tnt| lnk| zux| vdq| ova| jzj| mle| eft| kzw| vgv| cmr| lvp| tpw| bwy| frd| jti| uvi| ddz| erm| nbo| mkg| aek| qbt| bqc| ckq|