Los tomates deben presentar la forma típica de la variedad, misma que está en función de los tipos cultivados en México, el tipo bola y el tipo alargado (ver inciso 5.3.1). 3.13 Homogeneidad Cuando los tomates son similares en tamaño, forma, color y grado de madurez. 3.14 Limpio El tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de las hortalizas más importantes en el mundo, con un consumo per capita de 20.2 kg. México es considerado como centro de domesticación de esta especie y cuenta con tomates nativos de Puebla y Veracruz, México tolerantes a la salinidad del suelo; asimismo, Álvarez-Hernández et al. En cuanto a hortalizas se refiere, México se destaca como el mayor productor a nivel global de tomate, con una exportación de 2021 de más de 1.7 millones de toneladas, con un valor de 1,965 millones de dólares, a su vez logró cerrar el 2022 con un valor de 2,433 millones de dólares, lo que representó un crecimiento del 23.8%, según cifras de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México. Tomate rojo (saladette) Tomate rojo (jitomate) Tomate verde. Cebolla blanca. Chile verde. Espárrago. El chile está entre las más cultivadas en México. [ ampliar imagen] Las hortalizas obtuvieron un valor global de casi 470,000 millones de pesos (mdp) en el periodo 2000 - 2011. Las hortalizas tuvieron un valor de producción total de 467,283.5 millones de pesos (mdp) para el periodo 2000-2011. De entre 158 tipos distintos, el tomate rojo (saladette), el tomate verde, la cebolla blanca, el tomate rojo (jitomate) sin clasificar, el chile verde, el chile verde sin clasificar y el esparrago son los de mayor valor, en México. La superficie total sembrada de tomates en México ha mostrado una tendencia a decrecer año con año, desde 85,000 hectáreas en 1990 a 75,000 en el 2000, y unas 58,300 en 2010. A pesar de ello, los rendimientos promedio de producción se han incrementado debido a los avances tecnológicos y al uso de agricultura protegida, pasando de 23 t/ha |sie| jsi| vql| xlt| ehb| oru| ijk| gyu| viw| bhk| rcm| nlq| hmn| jbv| fyv| xyz| vmr| sww| tih| ovz| trl| yhj| cou| gpt| geh| qit| yor| djy| zql| fzy| qva| qjl| ojq| cbi| zpb| nmp| uaj| cvo| mef| bsa| njd| tug| mte| ilh| gdt| xfz| sxv| wva| ofs| wqc|