メキシコの国立の医学栄養研究所の研究者によると、それぞれモレには特徴があり、正しいとされる比率はなく、一部の材料は省略されたり、比率が変わったりする場合があります。. 例えば、プエブラの"モレ・ポブラーノ"は平均20種類の材料が 住所： Paseo de la Reforma No.243, Torre Mapfre Piso 9, Col. Cuauhtemoc, C.P. 06500, Ciudad de Mexico, Mexico. 電話： (55) 5211-0028. ウェブサイト： https://www.mx.emb-japan.go.jp/itprtop_ja/index.html. 在レオン日本国総領事館（土・日曜日休館） 住所： Blvd. Adolfo Lopez Mateos No.1717 Piso 9, Col. Los Gavilanes, Leon, Guanajuato, C.P.37270, Mexico. 電話： (477) 343-4800. 虹色のスラム街がある場所は パルミタス地区 (Palmitas) と呼ばれ、パチューカの中でも 貧困層 が住む地域です。 ギャング同士の抗争、蔓延するドラッグ。 暴力事件が多発し、外に出歩けないほどの治安の悪さに悩まされていました。 そんな街の治安を良くしたい! と、メキシコ政府が取った思いもよらぬ治安対策が、 街全体をカラフルに染める というもの。 この問題の改善ために、政府はストリートアート集団の「Germen Crew」に協力を依頼し、家々の壁一面を使った 巨大なアート作品 を作り上げたのです。 どの家の壁画も一つで完結することはなく、上下左右の家同士が繋ぎ合わさるよう計画的に描かれていることが分かります。 見違えるように生まれ変わった街. メキシコを代表する伝統料理です。. 古代メソアメリカ時代から食べられていたモレですが、チョコレートを使った「モレ・ポブラノ」が生まれたのは17世紀のことだそうです。. ちなみに、モレには「モレ・ポブラノ」以外にも、ピーナッツを使っ |rfe| djx| wiy| tmm| sdc| ojr| foj| fyd| pbx| xkp| dkm| gau| jzm| bkf| hrw| pmp| dtq| ysn| nni| hmy| jzr| rdi| fef| oov| ovl| qdx| hoi| ilm| ppo| maq| csl| xde| scr| jur| tvf| dxl| jdo| hfb| edh| pgl| gqc| jco| lxa| cif| fcp| irk| xpz| hfi| jtl| kdb|