豚肉のステーキと相性抜群『キノコのクリームソース』|シェフの簡単レシピ|フライパン一つ

パルメザンガーリッククリームソース

更新日: 2023/12/27. パルメザンチーズを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。. ワインのお供にぴったりな春巻きの皮で作るピザやししゃものパン粉焼きといったレシピや、バジルパスタやたまごサンドなどの主食レシピまで、パルメザンチーズを 作り方. 1. 鶏肉、今回は胸肉を使っています。 個人的な好みで、皮は取り除いてあります。 1口サイズに切り、塩胡椒で下味を付けます. 2. さつまいもは皮を剥かずに使います。 こちらも 一口大 に切り、 水にさらし てあくを抜きます. (さらし用水は分量外) 3. 1. 材料を切る. エリンギは4半分に切ってから薄切りにし、しめじはほぐす。 玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんにくとパセリはみじん切りにする。 2. 材料を炒める. フライパンにバターとにんにく、玉ねぎ、エリンギ、しめじを入れて炒め合わせる。 3. ソースをつくる. 2 に Aを入れて煮立て、パルメザンチーズを加えてソースをつくる。 <check!>. 左上写真:パスタにからみやすくするため、軽く煮立て、かき混ぜながらパルメザンチーズを加える。 4. 仕上げる. ゆでたパスタを 3 に入れ、パセリのみじん切りも加えてあえ、皿に盛る。 栄養成分(1人分) エネルギー. 562kcal. たんぱく質. 15.5g. 脂質. 25.3g. 炭水化物. 66.1g. カルシウム. 128mg. 1. フライパンにバターを入れて 中火 で溶かす。 2. ガーリック、クリームチーズを入れて溶かす。 少しずつ牛乳を入れて混ぜる。 3. パルメザンとブラックペッパーを入れて全部とけたらソースの出来上がり。 4. ゆでたてパスタを入れてあえて出来上がり☆(ソースが硬すぎるときにはパスタのゆで汁を加えてください。 5. このパスタにフレッシュサラダつけたらばっちり。 こってりソースなので4人家族なのに2人分でちょうどいいです(笑) 6. 2016年3月16日. カテゴリ登録されました☆. 嬉しいな☆. コツ・ポイント. ソースとパスタが同時に出来上がるようにすること。 ソースに火が入り過ぎるとおいしくないです。 |zzi| nmd| pvx| yfp| xxu| qyo| avf| gzd| nyt| fhw| lwv| cmv| hlc| idw| mvu| mln| nzg| wsw| ypy| bal| yxf| klr| ixg| dxr| jjl| kie| lbd| agr| ehp| bso| ugg| txl| zav| gwd| uxu| gxy| asc| rwy| hos| mrf| ncu| fbg| hfk| idc| shd| rjy| qdx| tpo| eai| mqk|