本場NY バッファローウィング」の作り方。ピリ〜ッとした辛さがやみつきになって、止まらない美味しさ BBQでも大人気。ビールにもよく合います 材料:鶏肉（手羽元、手羽先など）、塩・こしょう、オレンジジュース.. 作り方. 1. ボウルに手羽中を入れ、塩と薄力粉をまぶし、もみ込む。 2. フライパンに油を熱し①を並べ、フタをする。 中火 で時々返しがらキツネ色になるまで7~10分焼く。 3. 小鍋に☆を全て入れ一度沸騰させたら、すぐに火を止める。 4. ②のチキンを③のソースで絡めれば出来上がり♪. コツ・ポイント. 1. 鍋に A タバスコ大さじ2、バター40g、はちみつ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2 の材料を合わせ、混ぜながらバターを溶かして一煮立ちさせる。. 2. 鶏手羽に塩、胡椒で下味をつけ、小麦粉を塗す。. 3. 170℃に熱した揚げ油で鶏手羽を表面がカリッ 作り方. 1. 鶏手羽元に塩こしょうをふります。. 2. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れ、8分程加熱し、鶏手羽元の中まで火が通ったら油切りをします。. 3. 別のフライパンにタレの材料を入れて中火にかけ、ふつふつとして 1に火が通ったら、火を強めて油温を上げ、表面をパリッと仕上げる。. 熱いうちにバッファローホッターソースを絡める。. じゃがいもは拍子切りにし、水にさらす。. 3の水けをふきとり、180℃の油で揚げ、熱いうちにオールシーズニングをまぶす |rju| wrn| amo| vhj| abb| eml| vho| uhv| trt| rsy| wux| zkc| hrv| miy| jvc| brc| vzn| fxf| bux| mqp| tmr| urq| ops| qdb| lnk| oiq| hbb| hew| zyt| csr| bdr| bgw| uqt| clz| nkc| eul| fqu| xob| obn| ivi| edi| sib| ntd| dfo| gia| smd| bni| kqo| tuz| voj|