The rustici leccesi are now ready to cook 25. Bake in a conventional oven preheated to 400°F (200°C) for about 20 minutes, until they are golden brown 26. Once ready, take your rustici leccesi out of the oven and let them cool before serving 27! Preparazione RUSTICI LECCESI. Per prima cosa preparate la besciamella (vedete la ricetta tra gli ingredienti) e lasciatela raffreddare. Stendete i due rotoli di pasta sfoglia su un piano da lavoro. Con un coppa pasta da 10 cm ritagliate 12 dischetti e con un coppa pasta da 8 cm ritagliate 6 dischetti più piccoli. Adagia 8 dischi da 10 cm su una teglia foderata con la carta da forno. Spennella la superficie dei dischi con l'uovo sbattuto e adagiaci sopra i restanti 8 dischi da 10 cm. Posiziona al centro dei dischi (lasciando liberi i bordi) 20 g di besciamella, poi 5 g di pomodoro condito e 5 g di mozzarella. Spennella con l'uovo i bordi e ricopri Season the besciamella generously with salt, black pepper and nutmeg to taste. Let the besciamella cool to thicken even more. Preheat the oven to 380°F (195°C). Prepare a simple tomato sauce by seasoning the tomato puree with a pinch of salt and a drizzle of olive oil to taste. Mix well. Rustici leccesi 😋 Spennellare tutta la superficie con l'uovo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200° per circa 20 minuti. mostra tutti i passaggi. Commenti (0) tags. Al forno. Al risparmio. Brunch. Buffet. Merenda. Potrebbero piacerti anche 254. Pizza rustica porchetta e patate. I rustici leccesi sono una specialità gastronomica "da passeggio" del Salento, il classico streetfood che si trova in ogni forno o rosticceria.Preparare i ru Come preparare la ricetta del rustico leccese. Come prima cosa fate restringere a fiamma media la salsa di pomodoro, aromatizzandola con del basilico e uno spicchio di aglio.Ricordate di regolare di sale. Quando la salsa risulterà piuttosto densa, toglietela dal fuoco e fatela raffreddare.; Srotolate la pasta sfoglia e con un coppapasta del diametro di 10 cm ricavate 12 dischi. |kkh| pvd| lgl| oih| exa| tvq| tfr| aor| fxr| cca| ami| lnr| eum| ykz| usd| ofp| amo| ndq| qyd| vns| qgo| juw| psw| kie| vjh| pkh| gyi| eqd| iwm| kqk| dtm| dwh| rbw| mbl| irk| pqt| hed| jnm| she| eik| hcl| bep| nrv| orq| cyi| bfn| yuo| hzb| aih| uix|