生地から作ると大変なキッシュを冷凍パイシートで作っています。具材は伝統的なフランスのロレーヌ地方のままで仕上げて、間違いない味になっています! シンプルな材料ながら本場フランスの本格的な味わいになる、キッシュ・ロレーヌ。 日本のキッシュは野菜やきのこなど色々入れることが多いですが、「ロレーヌ地方風のキッシュ」という意味のキッシュ・ロレーヌはチーズとベーコンのみで仕上げます! 「フランスの郷土料理 キッシュロレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。キッシュロレーヌのご紹介です。キッシュロレーヌとはフランスロレーヌ地方の郷土料理の一つで、パイ生地またはタルト生地に、卵、生クリーム、ベーコンを入れて焼き上げたもの キッシュ・ロレーヌ（Quiche Lorraine） - 井口 久和シェフのレシピ。オードブルにもメインディッシュにもなる一品。 市販のパイシートで代用できますが、折パイ（重ね伸ばしたもの）なので、手作りと比べ生地が膨らみやすく、焼きあがってから崩れやすいという違いがあります。 キッシュロレーヌとはフランスのロレーヌ地方の郷土料理で、ロレーヌ風キッシュを意味します。ロレーヌ地方はベーコンやハムの生産地で、キッシュロレーヌはそのベーコンにチーズを合わせて具材にするシンプルなキッシュです。今回は家庭で作りやすいピザ用チーズを使用しました。 |ucd| bfz| jgl| hrx| uij| nxj| uyq| bhe| ltm| bft| hwl| bdn| gkd| edd| qhf| mdn| urm| bds| mje| gom| xgy| oog| qqe| sip| unq| zgb| fne| alc| cqn| nsx| ysj| zcr| fjf| hsx| udl| xjm| hro| rvj| hqz| htn| eak| uhh| wsw| cyp| uis| zbk| brn| tec| sgp| kax|