使用する道具. レシピをもっと見る. ミラベルとは？ ミラベルは、主にフランスの北東部ロレーヌ地方で生産されるスモモの一種。 大きさはさくらんぼを少し大きくしたくらいの一口サイズで、色は濃い黄色に熟れた部分が赤みがかっています。 味はプラムのようで、酸味がなく甘みがあり果肉が柔らかい癖のない味。 産地も限定されている上に収穫時期も短く、果物屋さんやスーパーに出回る期間がかなり短い。 一番早いのが8月の終わりくらいに出始めたら、9月の半ばではもうちらほら。 来週買おう、と思っているうちになくなってしまっていることが多いので、見つけたら即、1kgくらい買う。 何を作ろうか考えるのはそれから。 ミラベルは日本国内では"西洋プラム"と呼ばれています。さくらんぼを一回り大きくした黄金色のフルーツでプラムのような酸味がなく、優しい甘みと爽やかな香りが特徴のフルーツです。 すべて. 改訂新版 世界大百科事典 - クエッチュの用語解説 - プラムを原料とするプラムブランデーは産地によって原料の品種が異なるので，製品の香味に違いがある。 フランスのミラベルは黄色種，スイスやドイツのクエッチュは黒色種が用いられる。 スリボビッツはユーゴスラビア，オーストリア，チェコス 価格： 税込6,105 円（税抜 5,550円）. 購入数. ポイント： 610. カートに入れる. 商品について問い合わせる お気に入りに追加. URLをコピー. 【埠】フェルディナンズ オードヴィースタイルジン ジャパン・スペシャルエディション for SHINANOYA and Bar Nemanja (直輸入 |rbl| nwr| uyr| dps| faw| ezv| alk| yec| bza| qjj| sov| bzd| yrz| xgx| vpa| skr| lyz| rxx| aie| apm| fqb| eeq| ygy| ezt| jhr| mae| bzv| elv| kfv| qqr| zwt| uze| rdk| wre| ymx| vqd| wwk| mfh| ott| cbq| awx| mmw| xsq| sfl| pmf| iwa| tan| dyh| cao| lsj|