バンドンな食べニューオーリンズ
独自の食文化が発展したニューオーリンズは、アメリカでも1、2を争う絶品グルメの町だ。そんなニューオーリンズで絶対食べたいグルメをご紹介!
そもそも「ガンボ(Gambo)」とは、ニューオリンズの名物料理でオクラのスープ。スパイスを効かせて具材もシーフードやソーセージやチキンなどが入っていて「我が家のガンボが一番さ!」なソウルフード。ガンボはオクラの意味なのでオクラ
ニューオリンズを代表するカフェで、ベニエが食べられます。ベニエはサクッとした軽い食感の四角いドーナツで粉砂糖がかかっています。ニューオリンズでは人気があり、いつも行列ができています。
ニューオリンズカフェの評価は?. ニューオリンズカフェ (豊橋市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!. ニューオリンズカフェは豊橋市で8位 (2,181件中)、4点の評価を受けています。.セカンドラインにジャズ、ソウル、ファンクの影響を受けた、ニューオーリンズの伝統的なブラスバンド音楽(ニューオーリンズ・ブラスバンド)として知られる。
ニューオーリンズではポピュラーな「ポーボーイ(Po' boy)」は、小エビのフライをたくさん挟んだサンドイッチが基本。他にも具材にカキ、ナマズ、ザリガニ、ソフトシェルクラブなどのフライを挟む。
Louisiana Music Factory. d.b.a. Maison. ライブ情報収集. おわりに. ルイジアナ州ニューオーリンズ(NOLA) New Orleans (ニューオーリンズ)はアメリカ合衆国ルイジアナ州最大の都市。 アメリカ深南部(ディープ・サウス)にあり、訛りの強い現地では「ナーリン」に近い発音に。 New Orleans, Louisianaを略して NOLA (ノーラ)の愛称でも親しまれており、以下本記事でもこの愛称を用いますね。 何と言ってもジャズ発祥の地として名高いNOLA。 この地で生まれた音楽はやがて都会的でクールなものへと変貌を遂げますが、NOLAには当時のままの土俗的なジャズが今も息づいています。 Dixieland Jazz.
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