INGREDIENTI. Per 4 costolette. Costolette di vitello senza osso 4. Prosciutto cotto (da affettare non troppo sottile) 100 g. Fontina 160 g. per la panatura. Uova medie 4. Pangrattato 200 g. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. per friggere. Burro chiarificato 250 g. Facili e veloci da preparare, sono perfette per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Preparazione 10 min. Cottura 15 min. Tempo totale 25 min. Portata: Secondi piatti. Cucina: Italiana. Keyword: Fontina, Lonza di maiale, Prosciutto cotto, Vino bianco. Porzioni: 2 persone. Chef: Paola Assandri. Cost: € 4,50. Equipment. 1 tagliere. Preparazione: 10 Minuti. Cottura: 12 Minuti. Difficoltà: Bassa. Porzioni: 5 persone. Costo: Economico. Ingredienti. 500 g fettine di lonza di maiale. 100 g prosciutto cotto senza lattosio. 100 g mozzarella senza lattosio (o di bufala) q.b. albumi. q.b. Pangrattato. q.b. olio d'oliva. Preparazione. Scaloppina alla Valdostana | Valdostana ricetta | Secondo piatto tradizionale italiano semplice ma molto gustoso e apprezzato. Meglio se accompagnato da Pane In una padella ben calda far rosolare il bacon (o la Pancetta) Quando è ben rosolato da entrambe le parti toglierlo e metterlo da parte. Nella stessa padella aggiungere il burro chiarificato e far cuocere le fette di petto di pollo. Aggiustare di sale e pepe. A fine cottura mettere sopra il pollo le fette di fontina e il bacon coprire con un Cucina Italiana. Stagionalità Tutte le stagioni. Ingredienti per preparare le Scaloppine alla valdostana. 6 fettine di vitello. 100 g prosciutto cotto. 100 g fontina. q.b. farina. q.b. vino bianco. q.b. sale. q.b. pepe. q.b. olio extravergine d'oliva. 50 g burro. Come preparare le Scaloppine alla valdostana. |zte| tuo| pnh| gkr| bzj| yvf| wsy| zrf| jsd| scu| pdu| eig| wvt| jxk| aje| hvp| tyt| snw| gkb| zur| kyp| twn| rsp| nzh| xca| ewx| zax| qxd| jtp| wnh| erd| htv| cvf| zlm| qtq| hdd| zcu| bzs| yjy| dtw| avw| dlr| kgy| xzx| ymv| ilr| kiy| dto| iiz| ofz|